Pour les semaines à venir, notre « saga du week » sera consacrée à Absinthe en Fête qui se déroulera le 10 juin à Val-de-Travers.
Cette semaine, découvrez les activités culturelles de cette manifestation.
Absinthe en fête ce n’est pas seulement la journée des distilleries ouvertes, mais c’est aussi l’occasion de découvrir le riche patrimoine culturel qui se rattache à ce fabuleux nectar!
Découvrez le Séchoir à Absinthe de Boveresse en explorant son bâtiment à l’architecture étonnante, historiquement dévolu au séchage des plantes ! Ce bâtiment, classé monument historique en 1998 vous en mettra plein la vue !
Vous aurez également l’occasion de découvrir la Maison de l’absinthe à Môtiers qui est le véritable temple dédié à cette boisson, restée longtemps interdite. Secrets de sa fabrication, retraçage sa période clandestine avec notamment des témoignages, son utilisation dans la gastronomie et pleins d’autres choses sont à découvrir ! Le voyage s’annonce instructif ! Et quoi de mieux que de terminer la visite par une petite dégustation.
Autant vous dire que vous n’allez pas vous ennuyer !
Retrouvez tout le programme sous l’onglet dédié https://www.absintheenfete.ch/programme
Et retrouvez ici le descriptif des formules découverte du patrimoine et clandestine: https://www.absintheenfete.ch/les-formules#/
Rendez-vous le 10 juin à Val-de-Travers !
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