Le Val-de-Travers, berceau historique de la Fée Verte, accueille le samedi 13 juin 2026 l’édition annuelle d’Absinthe en Fête. Cette journée de caves ouvertes réunit cette année seize distilleries, un record, et réserve deux nouveautés majeures aux amateurs du spiritueux emblématique de la région.
Un assemblage inédit signé Val-de-Travers
La grande nouveauté de cette édition est la création d’une absinthe commune : un assemblage unique d’absinthes blanches issues des distilleries participantes, pensé pour représenter la typicité et le savoir-faire du Val-de-Travers. Cette bouteille exclusive sera mise en vente dès le 13 juin à la Maison de l’Absinthe à Môtiers et dans les distilleries partenaires. Elle pourra également être dégustée au Séchoir, à la Maison de l’Absinthe et au bar de la soirée.
Caves ouvertes de 10h à 18h, fête jusqu’au bout de la nuit
Les seize distilleries participantes accueilleront le public de 10h à 18h. Le billet d’entrée, au prix de 20 francs, comprend un verre officiel, un porte-verre, six coupons de dégustation ainsi que l’accès à la Maison de l’Absinthe et au Séchoir de Boveresse, ouvert exceptionnellement pour l’occasion. La Maison de l’Absinthe servira de point de rassemblement central pour l’achat et le retrait des billets, mais aussi pour se restaurer ou savourer une absinthe troublée à la plus grande fontaine à absinthe du monde.
Des navettes gratuites, réservées aux détenteurs du billet, desserviront Môtiers, Couvet, Fleurier et Boveresse tout au long de la journée. Des trajets spéciaux permettront également de rejoindre la Distillerie La Vraie aux Bayards et la Distillerie Geinoz aux Sagnettes.
En soirée, le Parc Girardier à Môtiers prend le relais avec deux concerts : I Skarbonari à 20h, suivi du DJ Loca jusqu’en fin de nuit.
Un train historique pour rejoindre la vallée
Autre exclusivité de cette édition : il sera possible de rallier le Val-de-Travers depuis Neuchâtel à bord du train Nostalgie, convoi historique qui traverse les gorges de l’Areuse avec vue sur le Creux du Van jusqu’à Môtiers. Les détails horaires sont disponibles sur le site officiel.
Des ambitions pour l’avenir
Le président de l’Association Absinthe en Fête, Romain Wanner, se montre enthousiaste : « Une grosse annonce viendra dans les mois à venir. » De quoi attiser la curiosité des amateurs de patrimoine absinther.
Toutes les informations, la liste des distilleries participantes et la billetterie en ligne sont disponibles sur www.absintheenfete.ch.
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