Nouveau concept made in Val-de-Travers

Fondé par Lhney Jean Steiner et Johana Eidam Vautherot, l’Atelier du Fromage vous propose de découvrir chaque mois des spécialités fromagères locales.

Ces passionnées du fromage proposent un concept original permettant à leurs abonnés de recevoir chaque mois, à leurs domiciles et dans toute la Suisse, une box contenant plusieurs morceaux de délicieux fromages artisanaux, sélectionnés avec soin.

Afin de garantir une sélection de qualité, Lhney et Johana partent chaque mois explorer un canton suisse différent afin de dénicher des fromages uniques qui font la particularité de ces régions.

Elles se concentrent sur les petites et moyennes fromageries avec une attention particulière sur les plus petites structures. Les fromages sélectionnés ne sont vendus que localement et ne sont pas disponibles dans toute la Suisse. Cela permet aux consommateurs de déguster un produit nouveau dont il n’a pas l’habitude.

Lhney et Johana seront présentes au Comptoir le vendredi 31 août dès 16h afin de vous parler de leur nouvelle aventure ! Elles auront aussi le plaisir de vous faire déguster des fromages dénichés en Suisse allemande et vous faire participer à leur concours !

Pour plus d’informations et pour vous abonner, rendez-vous sur le site web: https://latelier-du-fromage.ch/

Structures communales d’accueil extrafamilial : Augmentation de 43 places pour répondre à la demande

Pour la rentrée d’août 2018, ce sont désormais 70 places d’accueil préscolaire (+9) et 132 places d’accueil parascolaire (+34) que les structures communales d’accueil extrafamilial offrent aux parents du Vallon qui exercent une activité professionnelle.

Comme c’est le cas à chaque rentrée scolaire, la Commune est confrontée à une augmentation des demandes d’accueil d’enfants au sein de ses structures subventionnées. Pour y répondre et ainsi favoriser l’activité professionnelle de chacun des parents, l’offre a été augmentées sur les 3 sites.

En détail, on dénombre 66 places pré et parascolaires à Couvet sur le site de la rue E.-Dubied et 25 places parascolaires de deuxième cycle au Centre sportif régional.

A Môtiers, vu l’augmentation d’une classe au sein du collège, l’effectif des places passe de 29 à 38, grâce notamment à l’utilisation de la salle de gymnastique certains jours.

Enfin pour Fleurier, suite à la réorganisation, 24 places préscolaires peuvent être proposées dans le bâtiment de la rue du Temple 7 et 34 places parascolaires réparties dans deux classes du collège de l’école enfantine permettent l’accueil des 4 à 8 ans.

Toujours à Fleurier et dans le cadre d’une expérience pilote intergénérationnelle, la création de 15 places à l’EMS des Sugits permettront aux 9-12 ans de croiser nos aînés lors de la pause de midi.

Au total, le Conseil communal propose donc 202 places d’accueil et atteint en moyenne 67% de l’objectif général figurant dans la loi sur l’accueil extrafamilial.

L’interdiction d’allumer des feux en forêt ou à proximité immédiate sur l’ensemble du territoire cantonal, qui a été décrétée en date du 2 août, est levée dès ce vendredi 17 août. Le danger d’incendie reste toutefois fort et la population est appelée à continuer à faire preuve de la plus grande prudence.

L’arrêté du Conseil d’État du 2 août 2018 concernant l’interdiction absolue de faire des feux en forêt ou à proximité immédiate est levée. La classe de danger reste au niveau 4 (fort) notamment du fait des spécificités locales. Ainsi, si l’interdiction est levée, il est rappelé que toute personne qui allume un feu, en particulier en forêt ou à proximité, est tenue d’en rester maître et de prendre les précautions nécessaires pour éviter tout dommage. L’avis de prudence émis le 26 juillet 2018 est dès lors réitéré. La population est appelée à toujours faire preuve de la plus grande prudence.

Pour rappel, il est notamment recommandé :

• de se conformer aux éventuelles instructions et interdictions des communes ;

• de renoncer à faire du feu en plein air en cas de vent fort et de rafales ;

• de ne jamais jeter des mégots ou des allumettes ;

• pour les grillades, d’utiliser les barbecues aménagés sur sols bétonnés ;

• de ne jamais laisser un feu sans surveillance et éteindre immédiatement toute flammèche ;

• de veiller à bien éteindre le feu et les alentours avant de partir.

Tout départ de feu ou situation suspecte doit être annoncé immédiatement à la centrale 118.

En fonction de l’évolution des conditions météorologiques, le canton réévalue la situation périodiquement.

La page internet du service de la faune, des forêts et de la nature (SFFN)  permet de s’informer en tout temps de la situation et des recommandations d’usage