L’année 2019 a recensé 152 kg de champignons contrôlés

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Le contrôle des champignons est un service offert à la population par la commune de Val-de-Travers avec le soutien des communes de La Côte-aux-Fées et de Rochefort.

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Depuis 2013, Mme Frédérique Clerc assure le contrôle officiel des champignons non seulement pour la population des trois communes précitées, mais également pour les nombreux champignonneurs d’autres communes et les gens de passage, qui s’en remettent à elle pour cette délicate tâche.

Durant cette année, notre champignonneuse passionnée a suivi une formation complémentaire d’experte champignons en milieuhospitalier dispensée par l’Association suisse des organesofficiels de contrôle des champignons (VAPKO).

Désormais, elle a également l’opportunité de partager sesconnaissances avec les différents intervenants sanitaires du canton. Nous saluons ici son précieux investissement personnel envers la population pour mener à bien cette tâche.

Statistiquement, l’année 2019 a recensé 152 kg de champignons contrôlés correspondant à 134 récoltes, dont près de 54 kg se sont révélés impropres à la consommation, vénéneux ou encore mortels. Une année exceptionnelle !

Ces quelques chiffres mettent en évidence toute l’importance dece service gratuit à la population, durant toute l’année, sur appel téléphonique et sur rendez-vous au 078 801 84 44.

« Il en est des enfants comme des champignons ; ils ne sont pas tous également bons », Réflexions et maximes, Axel Oxenstiern, 1645

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