La Véritable Histoire du Dahu à Poil Dru

Gwendolyn Tosato, cuisinière fleurisanne – et sa fine équipe -, nous régalera de sa cuisine alliant tradition et modernité où l’accent sera mis sur le légume et le fruit frais, de saison, une patiente élaboration, une minutieuse mis en place pour régaler mirettes et papilles !

19h00 : Apéritif

Produits des artisans de la région

20h00 : Spectacle

22h00 : Souper

Tatin aux saveurs festives, velouté de potimaron, mesclun de salade

Filet de porc aux deux saveurs (romarin et sirop d’érable), mousses de carottes et panais, confit de tomates, nid de röstis forestières

Mille-feuilles de poires et chocolat

Après minuit : Danse

Le prix d’entrée comprend l’eau minérale, un verre de vin rouge,
ainsi qu’une flûte de vin mousseux offerte par la maison Mauler

Prix: Entier 120.-

Demi 80.- (Enfants, seniors)

Réservations au 077 420 54 46 ou

[email protected]