Programme

Le temps d’une journée, découvrez la richesse et la diversité des absinthes du Val-de-Travers, en les dégustant chez les distillateurs directement. Le billet d’entrée (20 frs, gratuité pour les moins de 18 ans accompagnés) vous donnera droit à six dégustations, à un verre « souvenir », ainsi qu’à l’entrée à la Maison de l’Absinthe, au Séchoir à absinthe et au Musée des Mascarons. Il vous permettra aussi de voyager gratuitement sur le réseau des transports publics du Val-de-Travers.

10h – 18h Distilleries

Huit distillateurs ouvrent leurs portes:

• La P’tite (Gaudentia Persoz), à Couvet.
• Artemisia (Claude-Alain Bugnon), à Couvet.
• La Valote Martin (Philippe Martin), à Boveresse.
• Absinthe Bovet, La Valote (Willy Bovet), à Môtiers.
• Absintherie du Père François (François Bezençon),
  à Môtiers.
• Absinthe de l’herboriste (Cosette et Pierre-André Virgilio), à Fleurier.
• Distillerie Guilloud (Pierre-André Matthey), à Fleurier.

Enfants

14h

Un atelier déco et mise en pot d’une plante d’absinthe sera proposé aux enfants, dans le Parc Girardier, à Môtiers.

11h et 17h

Au même lieu, un chant sur l’histoire de la fée verte sera proposé par les écoliers du village. Toute la journée, des jeux anciens et un vieux manège seront à disposition des plus jeunes.

Musées

10h – 18h

La Maison de l’Absinthe, à Môtiers, et le Séchoir à absinthe de Boveresse seront ouverts pendant toute la durée de la manifestation.

14h – 17h

A Môtiers, le Musée régional du Val-de-Travers, propriétaire du Séchoir, accueillera également les visiteurs.

Restaurants

Cinq restaurants proposeront à leurs cartes des mets incluant l’absinthe, en plante ou distillée (mets non compris dans le prix du billet):
Les Six-Communes (Môtiers, jazz dès 18h30), Hôtel de l’Aigle (Couvet, jazz dès 18h), Café des Mines (Travers), Salt & Pepper (Fleurier) et Hôtel de la Poste (La Côte-aux-Fées).

Il sera également possible de se restaurer sur les stands tenus au Parc Girardier par le comité d’école de Môtiers et à l’entrée du temple de Boveresse par l’association des Femmes paysannes.

Transports publics

Pendant toute la journée, déplacez-vous en toute sécurité dans tout le Val-de-Travers avec les bus et trains reliant les différents villages. Une navette complétera l’offre habituelle en reliant Môtiers et Boveresse (horaires ici).