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18 juin 2024
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Buvette Restaurant Viva: Une nouvelle ère gourmande à la Piscine des Combes

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Stéphanie Troyon, gérante de la Buvette Restaurant Viva – ©vallon.info

Samedi 18 mai, la Buvette Restaurant Viva a officiellement ouvert ses portes, marquant le coup d’envoi d’une nouvelle ère pour ce lieu emblématique situé à la piscine des Combes. Sous la direction de Stéphanie Troyon, la nouvelle gérante, et de son équipe, les habitants ont été accueillis chaleureusement avec des cafés et des croissants offerts pour célébrer cette première journée.

Une inauguration en grande pompe

L’inauguration officielle a eu lieu ce mercredi 22 mai en présence de personnalités locales, notamment le Conseiller communal Eric Sivignon et son collègue Benoît Simon-Vermot. De nombreux invités ont répondu présents pour découvrir les nouveautés de cette saison dans le cadre pittoresque de la piscine des Combes.

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Une équipe dévouée et des horaires flexibles

Ouverte sept jours sur sept, la Buvette Restaurant Viva est prête à accueillir les visiteurs de 9h30 à 22h00, à l’exception du dimanche où les portes ferment à 19h00 (20h00 pendant les vacances scolaires). Stéphanie Troyon et son équipe de six personnes s’engagent à offrir un service de qualité tout au long de la journée.

Une carte diversifiée pour satisfaire toutes les envies

La carte du jour de la Buvette Viva propose un large éventail de choix gastronomiques, allant des viennoiseries aux snacks salés, en passant par des plats plus substantiels comme des hot-dogs, des salades, des fish & chips, des pâtes fraîches, des saucisses et des pizzas. Les amateurs de desserts ne seront pas en reste avec une sélection alléchante de douceurs sucrées faites maison.

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Et pour une pause gourmande entre collègues ou entre amis, laissez-vous tenter par les trois menus du jour, renouvelés chaque semaine, qui vous invitent à découvrir des saveurs variées, du végétarien au carnivore en passant par le poisson. Et cerise sur le gâteau, la fidélité est récompensée : chaque 10ème menu vous est offert !

Nouveauté : restauration du soir et animations estivales

La Buvette Restaurant Viva ne se résume pas à une simple halte gourmande. Dès 18h00, elle se transforme en un lieu de rencontres et de partage, où savourer de délicieux plats élaborés à base de produits frais et locaux. Roastbeef, tartare de bœuf, filets de perches, fondue, brochettes… la carte du soir promet un festival de saveurs qui saura ravir les gourmets les plus exigeants.

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Et pour une ambiance des plus festives, la Buvette Restaurant Viva s’associe à l’association Festival12 pour vous proposer une série de soirées inoubliables. Au programme : concerts, projections de films en plein air et moments de convivialité sous les étoiles. Le premier rendez-vous est fixé au 15 juin, alors ne manquez pas ça !

Jean Martin Peer, directeur de Festival12 – ©vallon.info

Une destination estivale incontournable

Avec son ambiance conviviale et sa cuisine variée, la Buvette Restaurant Viva s’annonce comme une destination incontournable pour les habitants de Val-de-Travers et les visiteurs de passage. Que ce soit pour un rapide repas de midi, un repas raffiné ou une soirée animée, ce nouveau spot estival saura répondre à toutes les attentes.

Pour plus d’informations et pour consulter la carte, rendez-vous directement à la piscine des Combes à Val-de-Travers ou sur les réseaux sociaux de la Buvette Restaurant Viva.

Informations pratiques
– Ouvert 7 jours sur 7
– Entrée libre pour les usagers de la buvette restaurant
– De 9h30 à 22h00 (jusqu’à 19h00 le dimanche et 20h00 pendant les vacances scolaires)
– Carte du jour et carte du soir
– Menus du jour renouvelés chaque semaine
– Terrasse avec vue panoramique sur la piscine
– Parking gratuit

Courriel: [email protected]
Téléphone : +41 79 738 95 91
Facebook : https://www.facebook.com/lescavesdubureau
Instagram : https://www.instagram.com/lacaveviva/
Internet:
https://www.buvetterestaurantviva.ch

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