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L’Auberge de Noiraigue tente de garder la tête hors de l’eau. Le copropriétaire de l’établissement, Nicolas Humair, vient de trouver un arrangement avec le syndicat Unia concernant des montants dus à plusieurs anciens employés. Le Service de la consommation et des affaires vétérinaires a de son côté décidé de ne pas fermer l’établissement pour le moment malgré un concept d’hygiène jugé insuffisant. En parallèle, Nicolas Humair essaie aussi de sauver Jacot Chocolatier de la faillite.
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