En 2019, 50 038 exploitations agricoles ont été dénombrées en Suisse, soit 1,6% de moins qu’en 2018. Elles ont employé 150 100 personnes et ont permis d’exploiter une surface agricole utile (SAU) de 1,04 million d’hectares. Les effectifs des vaches laitières (–1,7%) et de porcs (–4,1%) ont baissé tandis que ceux des volailles (+2,5 %) ont augmenté. Pratiquée par 7284 exploitations, l’agriculture biologique maintient son rythme de croissance, selon le relevé des structures agricoles 2019 établi par l’Office fédéral de la statistique (OFS).

En 2019, le nombre d’exploitations agricoles a baissé à 50 038 unités (–1,6%). Cette diminution se poursuit à un rythme proche de celui de l’année précédente (–1,5%). La tendance, observée sur le long terme, traduit la mutation progressive de l’agriculture suisse. En 20 ans, presque un tiers des exploitations agricoles ont disparu alors que la surface agricole utile a diminué de 2,6%.

Moins nombreuses, les exploitations se sont aussi agrandies suite à des regroupements. Ainsi en 1999, un quart des exploitations avaient une superficie de plus de 20 ha, alors que cette proportion atteignait 43% en 2019. Dans le même temps, l’agriculture biologique séduit toujours plus d’agriculteurs. En 2019, elle a été pratiquée au sein de 7284 exploitations agricoles, soit 3,6% de plus qu’en 2018.

Au cours de l’année 2019, 150 100 personnes ont travaillé sur les exploitations agricoles, en diminution de 1,5% par rapport à l’année précédente. 12% d’entre elles étaient étrangères. La majorité des personnes actives travaillait à temps partiel (55%). La main-d’œuvre familiale a constitué plus des trois quarts de la main-d’œuvre totale.

Moins de blé panifiable et de betteraves sucrières

En 2019, la majorité des terres mises en valeur par les exploitations agricoles était constituée de prairies naturelles et pâturages (605 700 ha, soit 58% de la SAU). Les terres arables occupaient 398 800 ha (38%). Enfin, parmi les autres terres cultivées (38 200 ha, 4%), la vigne occupait 13 400 hectares et les cultures fruitières s’étendaient sur 7000 hectares.

Les différentes cultures ont connu des évolutions diverses en 2019. Stables ces dernières années, les surfaces de blé panifiable (73 600 ha) ont baissé 2,8%. Celles des betteraves sucrières se sont encore réduites de 1000 ha pour atteindre 17 600 ha en 2019. Après plusieurs années d’expansion, les surfaces dédiées aux légumes ont fléchi (11 900 ha, –2,1%). Par contre, la culture du tournesol était en progression en 2019 (5900 ha, +9,6%). L’avoine (1700 ha, +5,2%) et l’épeautre (5700 ha, +6%) ont été particulièrement appréciés. Certaines cultures de niche telles que le millet, le sorgho, le chanvre et les lentilles ont gagné du terrain.

Désormais composante durable de l’agriculture suisse, la production biologique concerne 16% des terres en 2019. Dans le détail, 21% des cultures maraîchères, 29% des légumineuses et 10% des vignes sont exploitées selon le mode de production biologique. En revanche, la betterave sucrière bio (1%) ne semble pas convaincre les exploitations biologiques.

Toujours moins de vaches laitières et de porcs, plus de volailles

A l’image des années précédentes, le cheptel bovin a continué de baisser (–1,2%) en 2019. Cette tendance concerne tout particulièrement les vaches laitières (554 600 unités, –1,7%). Depuis 1999, le nombre de vaches laitières s’est réduit de 19% et leurs éleveurs sont aussi moins nombreux (–47%).

En revanche, soutenue par le succès de la production biologique, la filière de la viande bovine gagne toujours en importance: le nombre de vaches allaitantes s’est accru (+2,2%). En vingt ans, leur effectif a triplé (1999: 41 200 ; 2019: 128 300). En ce qui concerne la filière porcine, présente dans 5800 exploitations (–5,7%), le nombre de porcs a diminué également (–4,1%).

L’élevage de volailles dans son ensemble est en augmentation en 2019 (+2,5%). Soutenue par une demande en hausse, les effectifs des poules pondeuses témoignent d’une croissance de 5,3% par rapport à 2018. 18% de ces effectifs sont élevés sous un label bio. Quant aux poulets de chair, leurs effectifs sont stables par rapport à l’année précédente.

La taille des cheptels ovin et caprin est restée quasiment inchangée en 2019. Ces derniers sont principalement localisés dans les cantons de Berne, des Grisons, du Valais et de Saint-Gall. Trois quarts des brebis laitières étaient élevées selon les prescriptions de l’agriculture biologique.

​​L’appel à projets lancé en novembre dernier a rencontré un vif succès : 75 dossiers ont été déposés pour dynamiser le commerce de proximité et promouvoir la consommation locale. Le canton a retenu treize projets, qu’il cofinancera pour un montant total de 300’000 francs.

Renforcer l’économie de proximité de manière générale, assurer l’accessibilité des produits et des services dans les localités, promouvoir le réflexe local ou encore stimuler les partenariats et la collaboration : tels étaient les objectifs fixés pour ce premier appel à projets lancé en étroite collaboration avec les quatre régions du canton, dans le cadre des accords de positionnement stratégique des régions. Suite à une analyse multicritères intégrant les enjeux du développement durable, le canton a sélectionné treize projets qui lui paraissaient être les plus susceptibles de profiter au plus grand nombre d’acteur-trice-s et de partenaires.

Ces projets se déroulent dans toutes les régions et couvrent l’ensemble des objectifs fixés. Un montant de 65’000 francs sera investi dans des projets à portée cantonale, tandis que 235’000 francs seront affectés à des projets localisés dans les quatre grandes régions du canton. Toutes ces initiatives permettent de mieux promouvoir les produits régionaux, de faciliter une consommation locale ou encore de rendre les centres de nos villes et villages plus conviviaux.

Afin de préserver au mieux la dynamique créée, y compris parmi les projets qui n’ont malheureusement pas pu être soutenus cette fois-ci, le canton et les régions souhaitent garder contact avec l’ensemble des actrices et acteurs qui se sont manifesté-e-s, notamment en vue d’autres appels à projets prévus ultérieurement. Certains dossiers ont par ailleurs été réorientés vers d’autres possibilités de cofinancement.

La crise actuelle du Covid-19 nous fait prendre conscience de l’importance de la résilience locale, de l’entraide et de la collaboration, des notions qui sont au cœur des projets proposés. En favorisant une société plus responsable et solidaire, toutes ces actions participent non seulement à développer l’économie de proximité, mais également à remplir une autre ambition affichée du Conseil d’État : celle de s’inscrire dans une logique de développement durable.

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Dossier économie de proximité

Face à l’absence de solution fédérale, les associations neuchâteloises représentantes des propriétaires et des locataires ainsi que l’État ont conclu un accord proposant aux parties concernées une solution permettant de régler la question des loyers de locaux commerciaux fermés d’autorité dans le cadre des mesures liées au Covid-19. Cet accord équilibré se fonde sur un partage des efforts entre locataires, bailleurs et canton.

Suite aux interdictions émises par les autorités dans le cadre des mesures Covid-19, les locaux commerciaux abritant les activités concernées sont devenus temporairement inutilisables. De nombreux locataires ont ainsi perdu pendant des semaines un outil de travail essentiel et subi un impact économique rendant difficile l’acquittement de leurs charges fixes. C’est dans ce contexte qu’ont émergé des questions relatives à l’exigibilité des loyers de ces locaux donnant lieu à différents avis de droit contradictoires.

Une volonté commune de trouver une solution
Au vu de la situation, le risque de voir apparaître de nombreux conflits sur la question est devenu réel tant l’impact pour le locataire comme pour le propriétaire est important. C’est pour faire face à ce risque et afin de prévenir une judiciarisation systématique de cette question que l’Union suisse des professionnels de l’immobilier section Neuchâtel-Jura, section neuchâteloise de l’Association suisse des locataires ainsi que la Chambre immobilière neuchâteloise ont engagé un dialogue visant à trouver un accord. Dans ce cadre, elles ont sollicité l’État de Neuchâtel afin qu’il se joigne aux discussions et contribue à construire une solution consensuelle.

Bien que la marge de manœuvre cantonale ne permette pas de mettre en œuvre une décision contraignante dans le domaine du bail, l’absence, à l’heure actuelle, d’une solution fédérale a convaincu les différentes parties que la mise en place de cet accord cantonal est nécessaire et urgente. Il s’agit de donner un cadre de référence clair aux locataires et bailleurs afin de privilégier une résolution à l’amiable. C’est dans cette perspective que les partenaires ont consigné, dans un accord conclu le 6 mai 2020, une solution équilibrée, tenant compte des intérêts de l’ensemble des parties et fondée sur un partage des efforts entre locataires, propriétaires et collectivité. Toutes les parties à l’accord se sont engagées à promouvoir son contenu et à participer à sa mise en application.

Principe et périmètre de l’accord
L’accord porte sur des locaux commerciaux situés dans le canton de Neuchâtel et loués par des locataires dont l’activité principale a été interdite sur décision des autorités dans le cadre des mesures liées au Covid-19. Il fixe les règles de paiement des loyers durant les mois au cours desquels des fermetures ont été imposées par les autorités et arrête les conditions de la contribution du canton, rendue possible par le montant de 2 millions de francs alloués par le Conseil d’État en vue de couvrir cette participation. 

La portée de l’accord s’étend de début mars à fin juin 2020. Il repose sur deux principes :

• Durant la période de fermeture imposée, à compter du 17 mars 2020 : le loyer hors charges est supporté à raison de 25% par le locataire, 25% par l’État et 50% par le propriétaire. Les loyers pris en considération pour cette répartition sont plafonnés à 3’000 francs pour les locataires qui ont pu reprendre leur activité le 27 avril 2020, et à 5’000 francs pour ceux qui sont autorisés à reprendre lors des échéances suivantes fixées par le Conseil fédéral. Lorsque le loyer excède ces montants, l’intervention de l’État se base sur ces plafonds à condition toujours que le bailleur consente à abandonner au moins le double du montant versé par l’État.
• Hors des périodes de fermeture imposée : les locataires s’acquittent normalement du loyer. Le bailleur reste évidemment libre de consentir à un effort plus important.

À noter que les collectivités publiques propriétaires n’entrent pas dans le périmètre de l’accord mais sont appelées à consentir un effort qui permette au locataire de ne s’acquitter au maximum que de 25 % du loyer pendant les périodes de fermeture.

Processus et outils
Au vu de son caractère non contraignant, pour que l’accord déploie concrètement ses effets, les locataires et les bailleurs sont invités à conclure une convention qui en reprend les termes. Afin de faciliter la mise en place de cette solution concertée, une convention type sera mise à disposition des locataires et bailleurs dès le 12 mai 2020.

Par ailleurs, pour permettre un traitement aussi rapide et efficace que possible, les partenaires à l’accord se sont entendus sur un processus qui implique la participation des associations notamment dans l’étape d’instruction du dossier. Celles-ci viendront également en soutien aux parties respectives en cas de questions.

Enfin, au vu de la part importante d’établissements publics concernés par les fermetures imposées, les parties ont souhaité associer GastroNeuchâtel qui a accepté d’apporter son soutien et son expertise nécessaire dans les dossiers qui concernent des établissements publics.

Par cet accord, les associations représentantes de propriétaires et des locataires ainsi que l’État offrent une voie de résolution pragmatique permettant de tenir compte des intérêts et de la situation tant des locataires commerciaux que des propriétaires. Ensemble, les signataires de l’accord en appellent à privilégier cette voie construite dans l’intérêt général.

Informations: site internet dédié

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Protocole d’accord
Processus

Samedi 25 avril s’est déroulé le Challenge Functional Fitness organisé en collaboration entre le club CrossLaFee et l’association Val’Action (qui regroupe tous les commerces et restaurateurs du Val-de- Travers). La propagation médiatique via les réseaux sociaux et la presse a largement contribué à son succès.

Ainsi, les 19 athlètes engagés ont donné de leur sueur durant 1 heure afin de récolter un maximum de fonds pour venir en aide aux consommateurs et commerces locaux du Val-de-Travers. Les athlètes, en collaboration avec Val’Action, ont procédé à l’encaissement des dons auprès des marraines et des parrains. Il est à ce jour possible de communiquer un résultat presque définitif sachant que des dons spontanés parviennent encore ces jours.

Relevons tout d’abord le geste très apprécié de la part de la commune de Val-de-Travers qui s’est encore une fois montrée protectrice et généreuse envers ses acteurs commerciaux en parrainant le Challenge à hauteur d’un don de 10’000 francs.

Hormis cet important montant, le Challenge a totalisé quelques 240 parrainages venant de tous horizons, familles, amis, sociétés, entreprises, enfants, dons anonymes…. Ceci représente la coquette somme de 20’516.- L’opération de soutien a donc dépassé toutes les prévisions avec un total final qui dépasse les 30’000.-

Val’Action souhaite également rendre à César ce qui appartient à César en levant son chapeau aux 19 athlètes de ce Challenge sans qui, rien ne se serait déroulé. Alessia, Carolyn, Célia, Eléonore, Laetitia, Laurie, Marianne, Mélissa, Stéphanie, Alexis, Andrea, Damien, Fabrice, Fabrizio, Florian, Mario, Nicolas, Thibaud, Xavier, du fond du cœur, un immense Merci !

20% de rabais, préparez-vous !

Afin de ne pas mélanger toutes ces émotions et tous ces chiffres, Val’Action communiquera officiellement la semaine prochaine au sujet de la grande campagne de promotion des Val liée au Challenge. Nous pouvons déjà informer la population que cette vente, accessible à tout le monde, se déroulera du lundi 18 au samedi 30 mai prochain. Comme annoncé précédemment, la population aura l’opportunité d’acheter des Val avec une exceptionnelle remise de 20% grâce aux résultats publiés ci- dessus.

Merci aux généreux donateurs, marraines et parrains

ABC-Valfood Sàrl, AGP Installations, Allisson David, Alvaro Sergio, Amaury Cabu, Andrié Cédric, Arcolaci Valérie, Aubonney Jean-Luc, Babey Carole et Romuald, Bachmann Maude, Baillods Vincent, Baillods Candice, Balmas Emilie, Barbet Thierry, Barbezat Robert, Basset Corinne, Beiner Damien, Bellassai Françoise, Bellassai Virginie, Berger Tamara, Bernaschina Laurent, Beuchat Christophe, Beuchat Fabienne, Beyeler Josiane, Bigler Mathieu, Blanc Natacha et Jean-Pierre, Blaser Marc André, Blaser Éric, Bohren Rémy, Bornand Michel et Anne-Laure, Boss Cédric, Bozzato Mélanie, Boutique l’Apparente aise, Brasey Jean-Marc, Brügger Yoann, Burkhalter Michel, Cabinet de soins infirmiers Val-de-Travers, Calame Christophe, Carli Maria et Carmine, Casaubon Frey Marilène et Vincent, Castellani Marlyse, Castellani Maria, Castellani Fabrizio, Chappuis Stéphane, Charmillot Sophie, Chédel Marie-Claude, Chédel Cathy, Chenaux Grégory, Cirillo Ludivine, Claudio Raphaël, Clerc Frédérique, Clerc Dominique, Cosandier Fabrice, Crelier Virginie, Crelier Fiona, Cuccinelli Leila, Curcu-Zulli Béatrice, Currit Pascal, Currit Mariette, Currit Willy, Currit Corentin, De Oliveira Sylvie, Debrosse Isabelle, Desmeules Nathalie, Devaux Lynn, Devenoges Pierre-Alain, Doerfliger Julien, Dumont Jérémy, Durand Béatrice et Andrea, Ebner-Cottet Nathalie, Eidam-Vautherot Johana, Elber Véronique, Emery Phillippe, Famille Fernandez, Fankhauser Aude, Fankhauser Maya et Michel, Fatton Sophie et Quentin, Fatton Yves, Favarger Laurent, Favre Fabrice, Favre Mégane, Fernandez Ciurleo Maria, Fivaz Julien, Franel Aline et Jean-Philippe, Gabriel Nicole, Gaille Sonia, Gerber Ulrich et Nicole, Gerster Elodie, Gerster Kevin, Giovenco Margherita, Gonsalez Béatrice, Gonsalez José et Angela, Gonsalez Raphaël, Gonsalez Manuel, Gonsalez Maude, Grandjean Fabrice, Grandjean Pamela, Grandjean René, Gretillat Patricia, Grimm Pedretti Rosemarie, Grussy Christine, Hamel Sophie et David, Hajny Christophe, Herrmann Martine, Herrmann Naomi Heurtel Aline, Heurtel Philippe, Houriet Caroline, Hugi Frédy, Iervolino Alina, Isler David, Iten Karl, Jeanneret Patrice, Jeanneret hydro mécanique Sàrl, Jequier Frédéric, Jequier Caroline, Jequier-Gaillet Thomas et Valentine, Jeune Corinne et Philippe, Juvet Marc-Olivier, Karakash Caroline, Keller Marie-Ange, Kern Florine, Kessler David, Kirkorian Florence, Kiosque de Couvet, Klab ateliers coworking, Klauser Stéphanie, Kron Mireille, Larderie Philippe, Lassa Morgane, Lebel Calame Johanne et Pierre, Lebet Jean-Paul, Ledermann Élodie, Leuba Lana et Steeve, Locatelli Miriam, Loosli Félix, Louis-Jacquet Cecilia, Lucea Juliette, Mairy Frédéric, Marcuzzo Yuri, Margot David, Martin Carine, Märzendorfer Céline, Mégroz Christine, Mermet Christian, Messerli Livia, Mettraux Jean-Marie, Michel Martine, Michel Cédric, Monnet Didier, Morand Ronald, Moulin Florence, Muriset Lucienne et Steve, Murot Saadia, Nogareda Aude, Noulet Frédéric, Nydegger André, Oberbeck Marie-France, Oppliger Garage, outilplus quincaillerie, Oxycolor, Page Yuliya et Hermann, Pellaton Christophe, Pellaton Therèse, Perret Nati et Jordan, Petite Cindy, Petitpierre Daniel, Pétremand Pauline et Thierry, Piaget Joël & Katia, Proneige sports, P’tit Jo et Patoche, Quartier Christophe, Racheter Maryline, Racine Thierry, Reber Christian, Renaud Sven, Restaurant Les Arcades, Rey Nathalie, Reyfuss Delfine, Reymond Valérie et Laurent, Ricciardi Nicole, Robert Marine, Robert Philippe, Robin Gabriel, Rohrer Pierre-Alain, Rollini Sabrina et Igor, Roy Evelyne et Jean-Marc, Rufener Eschler Céline, Sagne Léa, Salvi Mireille, Salvi Saskia, Sandoz Jérôme, Schaer Stéphanie, Schlub Gabriel, Schlüter Patrick,  Schopfer Michaël, Schorderet Roland, Schorderet Jonas, Schumacher Marie-Christine, Schwab Nathalie, Schwab Sven, Seewer François, Serra Séverine et Antonio, Siffert Alexandre, Simon Véronique, Simon Christophe, Simon-Vermot Benoît, Sittaro Anne-Laurence, Sivignon Lydie et Eric, Staebler Mickael, Stauffer Jenny, Stauffer Lionel, Tâche Daniel, Theurillat Nicole, Valverde Antonio, Valverde Myriam, Vaucher Philippe, Vernerey Fabienne, Voillat Florence, Von Gunten Joël, Vuille Jean-François, Walder Gilles, Wegmuller André, Wiedmer Raphaël, Wieland Claire, Willener- Santchi Andy et Phèdre, Wyss Cynthia, Wyss Emeric, Wyss Gwendoline, Wyss Stéphanie et Pierre-Alain, Wyss Rouroux, Wyss Joëlle et Alexandre, Zbinden Garage Sàrl.