Le plat que Théo Moulun va réaliser pour le concours. Photo: Rémy Tosolini.
La tension monte, avant le concours du Poivrier d’Argent. Le meilleur apprenti cuisinier de Suisse romande et du Tessin sera élu samedi à Martigny. C’est un Neuchâtelois, Théo Moulun, qui défend les chances des cantons de Neuchâtel et du Jura.
Le jeune homme est apprenti en 3e année. Il suit sa formation au CPLN et travaille à Buttes au restaurant Valfleurier/Eurest de Compas Group. En Valais, il aura cinq heures pour réaliser la recette qu’il a imaginée. Il doit inclure les deux produits imposés que sont le filet de bœuf et la joue de bœuf et réaliser deux garnitures de légumes et une garniture de féculents. Les candidats devront aussi réaliser un dessert en fonction du plateau surprise qui leur sera apporté au milieu de l’épreuve. Les résultats du concours seront connus samedi dans l’après-midi. /msa
Venir en aide aux familles monoparentales dans le besoin. C’est l’objectif de la démarche mise sur pied vendredi et samedi par le Zonta Neuchâtel. De son côté, Terre des hommes réalisera en parallèle sa traditionnelle vente d’oranges afin de soigner des milliers d’enfants.Le Zonta va proposer durant ces deux journées des œufs en nougat sur les marchés de Neuchâtel, Fleurier et La Chaux-de-Fonds. Le bénéfice sera versé aux familles monoparentales dans le besoin avant Noël. L’an dernier, cinq enveloppes ont pu être remises, cumulant un montant total de 10’000 francs.Quant à Terre des hommes, l’ONG sera présente à Neuchâtel, Le Landeron, Marin, Peseux, Colombier, Boudry, Fresens, Cernier, Couvet et Fleurier. Elle proposera des oranges à 3 francs. La vente doit permettre d’améliorer la santé chez les enfants. L’an dernier, 800’000 francs ont été récoltés au plan national. /aju-comm
Parmigiani Fleurier présente la nouvelle montre concept PF-Bugatti Type 390, inspirée par les courbes de la nouvelle Bugatti Chiron.
D’autres marques horlogères se seraient contentées de remanier un modèle existant, un peu comme une Fiat 500X et une Jeep Renegade, bien que de marques différentes, utilisent la même plateforme. Mais, comme Bugatti, Parmigiani fait les choses différemment – très dfféremment.
La Bugatti Chiron est une des stars du Salon de l’Auto de Genève 2016. Elle est tout simplement la voiture de série la plus rapide au monde. En chiffres cela représente 1469 chevaux, une vitesse de pointe de 420 km/h (limitée par Bugatti) et un poids d’à peine 1995 kg. A titre de comparaison, cette supercar ne pèse que 150 kg de plus que celle de votre rédacteur en chef, une Mitsubishi Outlander PHEV, mais elle est plus de douze fois plus puissante.
Inutile de dire que développer une montre alignant les spécifications de la Chiron (16 cylindres, quadriturbo…) n’est pas une mince affaire. Mais Parmigiani Fleurier est partenaire de Bugatti depuis plusieurs années et a déjà produit une poignée de montres exceptionnelles assorties aux voitures hors gabarit du constructeur.
RAPPORT PUISSANCE-POIDS
Comme l’illustre la comparaison ci-dessus, Bugatti atteint ces chiffres époustouflants grâce à une puissance colossale mise au service d’une voiture à peine plus lourde qu’une berline familiale. Avec cet aspect en ligne en mire, Parmigiani a développé une montre concept dont le « moteur » se réduit à la taille d’un cylindre dont le diamètre n’excède pas celui du régulateur de son tourbillon.
Ce mécanisme ingénieux permet une économie de poids et de place. D’abord, une « pince à tige » tout à fait unique remplace quatre composants d’une montre mécanique traditionnelle : la tirette, le sautoir de tirette, la bascule, et le ressort de bascule du mécanisme de remontage. Cette pince à tige agit sur deux barillets solidaires, montés en série, et qui gouvernent un train de rouage à conformation axiale avec des trains planétaires assemblés les uns par-dessus les autres. Au bout de la chaîne de transmission, le tourbillon volant, qui bat à la fréquence relativement élevée de 4Hz, offre un excellent rapport puissance-poids qui propulse cette PF Bugatti Type 390 dans la catégorie des chronomètres.
Mais contrairement à la Hublot LaFerrari, par exemple, qui possède la même configuration de mouvement mais conserve un affichage de l’heure sur le même plan vertical, la Bugatti Type 390 de Parmigiani Fleurier utilise une vis sans fin pour convertir la transmission sur un plan horizontal de façon que l’heure puisse s’afficher sur un cadran conventionnel. Il en résulte un garde-temps plus confortable au porter mais qui préserve le design angulaire distinctif des modèles de la gamme Parmigiani Bugatti.
La Journée internationale des droits des femmes est célébrée le 8 mars.
Cette journée est issue de l’histoire des luttes féministes menées sur les continents européen et américain. Le 28 février 1909, une Journée nationale de la femme (National Woman’s Day) est célébrée aux États-Unis à l’appel du Parti socialiste d’Amérique. À la suite d’une proposition de Clara Zetkin en août 1910, l’Internationale socialiste des femmes célèbre le 19 mars 1911 la première Journée internationale des femmes et revendique le droit de vote des femmes, le droit au travail et la fin des discriminations au travail. Des rassemblements et manifestations ont dès lors lieu tous les ans.
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Ce n’est qu’en 1977 que les Nations unies officialisent la journée, invitant tous les pays de la planète à célébrer une journée pour les droits des femmes. La Journée internationale pour les droits des femmes fait partie des 87 journées internationales reconnues ou initiées par l’ONU. C’est une journée de manifestations à travers le monde : l’occasion de revendiquer l’égalité et de faire un bilan sur la situation des femmes dans la société. Traditionnellement les groupes et associations de femmes militantes préparent des manifestations partout dans le monde, pour faire aboutir leurs revendications, améliorer la condition féminine, fêter les victoires et les avancées.
Le Tour de France traversera le canton de Neuchâtel le 18 juillet prochain. Les organisateurs de la grande boucle ont dévoilé lundi les contours définitifs de la 16e étape entre Moirans-en-Montagne, dans le Jura français, et Berne sur 206 kilomètres. Les coureurs ne prendront pas le chemin le plus rapide pour rejoindre la capitale fédérale.
L’option express consistait à franchir la frontière à Vallorbe, à longer la rive sud du lac de Neuchatel, via Yverdon, pour rejoindre Berne. Soit un gain de 25 kilomètres par rapport à l’option proposée par les organisateurs.
Le peloton franchira la douane franco-suisse aux Verrières. Il traversera donc le Val-de-Travers avant de descendre sur Neuchâtel et prendre la direction de la capitale fédérale. Cet itinéraire ne manquera pas de causer d’importantes perturbations de trafic. Les routes seront fermées à toute circulation quatre heures avant le passage du peloton.
Mardi 19 juillet, les coureurs observeront un jour de repos à Berne. Le lendemain, la 17e étape les conduira de la capitale fédérale à Emosson en Valais : un parcours entièrement tracé sur territoire suisse ! /mne
Depuis quelque temps, A Côté propose de voyager tout en restant à Môtiers et écouter un concert, de la poésie, un récit de vie…
Ainsi, lors du concert de Tacabutun le 11 mars à 19h, vous pouvez continuer à vous déplacer sans quitter votre chaise.
Tacabutun ? T’as qu’à quoi ?
Tacabutun ? c’est-à-dire « coudre un bouton » ou « bavarder avec des inconnus… »
C’est bien au sens figuré qu’il faut prendre l’expression. Ces bavards invétérés vous proposent une palette de chants populaires du Tessin à la Sicile. Puisant dans un répertoire allant de l’ancien à l’actuel, ils comblent vos oreilles d’une délicate ironie, celle qui, sans jamais tomber dans la vulgarité, n’en pense pas moins.
Le spectateur passe allègrement du nord au sud et inversement, pour retrouver cette malice qui n’en finit pas d’attirer bien des regards vers la grande botte.
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Le 18 mars, ce sera en Grèce que le voyage nous mènera. Départ à 20h au temple de Couvet (et non à Môtiers comme indiqué initialement) avec le concert du choeur Yaroslavl’ et la soliste Naktaria Karantzi pour se terminer (avec ceux qi le souhaitent) A Côté autour d’un repas grec en présence du choeur et de la soliste. Réservation vivement conseillée !
La fleurisanne Emilie Blaser, fondatrice de la compagnie de théâtre La Distillerie créée en 2011, présente à la Case à chocs dès jeudi « Tu Nous Entends? » une création collective à partir du Club des 27 Nous avons la trentaine, et un soir nous nous sommes dit : ça y est, shit, on ne fera pas partie du mythe ! Tu sais, le Panthéon des 27. Tous ces rockeurs morts à 27 ans putain : Janis Joplin, Jim Morrison, Brian Jones, Amy Winehouse. Tout ça s’éloigne dans les brumes du futur incertain. Adieu rageuse mélodie !
Catastrophe évitée de justesse samedi vers 12h20 à Boveresse.Malgré le train en approche et les barrières abaissées, une voiture rouge a forcé le passage à niveau. Le véhicule a brisé la barrière nord et endommagé la barrière sud. Son conducteur a quitté les lieux sans se préoccuper des dégâts qu’il avait causés.La circulation des trains a dû être interrompue durant environ 30 minutes afin de pouvoir dégager la barrière brisée qui s’était appuyée, en se relevant, contre la ligne à haute tension.La Police neuchâteloise lance un appel à témoin. /comm-sma
TGIF est l’abréviation de l’expression américaine « Thank God/Goodness It’s Friday » que l’on peut traduire par « Dieu merci, c’est vendredi », expression de soulagement à la fin de la semaine de travail et en anticipation de la détente du weekend.
Ce week-end s’annonce enneigé ! Durant la journée, et si les conditions le permettent, profitez de la Robella. Retrouvez les webcams et l’état des installations sur le site robella.ch.
Samedi soir, c’est le souper de soutien du FC Fleurier, un repas neuchâtelois au prix de 90.- pour soutenir votre club. Les informations et les réservations ci-dessous :
Pour ceux qui n’ont pas la chance d’y assister, la vie nocturne c’est aussi au VSD avec RAN D vendredi et une Electro Party samedi et les info sont ici :
Alambic Pub & DiscoPlace d Armes 13, 2114 Fleurier, Switzerland
Notre « résident » Hollandais : RAN D revient au VSD pour une soiréé RAW comme tu les aime!
line up:
RAN D
CYKAIN
GIX
V-DUSK
EXIT PRIME.
23H/15CHF.
16 ANS ID
Détails de la manifestation
Notre « résident » Hollandais : RAN D revient au VSD pour une soiréé RAW comme tu les aime!
line up:
RAN D
CYKAIN
GIX
V-DUSK
EXIT PRIME.
23H/15CHF.
16 ANS ID OBLIGATOIRE.
Pour les gourmand, la crêperie Back & Buck fête son premier anniversaire avec vin chaud et maquillage offert ainsi qu’un concours avec à la clé un bon de 300.- offert. Informations et horaires :
Vin chaud et maquillage offerts
Concours :
Enfants :
Déposez-nous un dessin avec la crêpe de vos rêves avant le 5 mars et recevez un bon pour une crêpe au sucre
Détails de la manifestation
Vin chaud et maquillage offerts
Concours :
Enfants :
Déposez-nous un dessin avec la crêpe de vos rêves avant le 5 mars et recevez un bon pour une crêpe au sucre ou au Nutella
Adultes:
Proposez-nous une recette de crêpe salée du moment. Le gagnant recevra un bon de 300.-
Quel impact le réchauffement climatique a-t-il sur les forêts du Val-de- Travers ? Afin de réfléchir à cette question d’importance (les forêts recouvrent la moitié du territoire de la commune), la Commune de Val- de-Travers propose comme chaque année une conférence publique à l’occasion de la « Journée internationale de la forêt ». Celle-ci se tiendra le jeudi 17 mars, à 19 heures, au foyer de la salle Fleurisia, à Fleurier (entrée libre).
Deux invités pour traiter du sujet : tout d’abord Martine Rebetez, climatologue à l’Institut fédéral de recherches sur la forêt, la neige et le paysage, lequel a déjà consacré de nombreuses études à la mutation des forêts provoquée notamment par de fortes périodes de sécheresse et des températures élevées. Martine Rebetez placera l’enjeu dans le contexte général des modifications climatiques antérieures et à venir, évoquant les différents scénarios envisagés sur les écosystèmes.
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Ingénieur forestier d’arrondissement au Val-de-Travers, Ennio Grisa s’interrogera ensuite sur les évolutions des essences (l’épicéa notamment, qui disparaîtra sans doute du Jura à basse altitude), leur répartition et les mutations attendues pour les forêts de la région. Après un débat entre les deux intervenants qui permettra notamment d’identifier les mesures à prendre pour que les forêts puissent continuer d’assumer leurs différentes fonctions, le public sera invité à poser ses questions.
Catastrophe évitée de justesse samedi vers 12h20 à Boveresse.Malgré le train en approche et les barrières abaissées, une voiture rouge a forcé le passage à niveau. Le véhicule a brisé la barrière nord et endommagé la barrière sud. Son conducteur a quitté les lieux sans se préoccuper des dégâts qu’il avait causés.La circulation des trains a dû être interrompue durant environ 30 minutes afin de pouvoir dégager la barrière brisée qui s’était appuyée, en se relevant, contre la ligne à haute tension.La Police neuchâteloise lance un appel à témoin. /comm-sma
