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mardi, 26 mai, 2020

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L’Absinthe de Val-de-Travers récompensée

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Image source: Facebook

La proclamation des résultats du concours suisse des spiritueux DistiSuisse s’est déroulée le 17 octobre à Bâle. DistiSuisse en collaboration avec Agroscope organise tous les deux ans le plus grand concours suisse de spiritueux. Cette année, la participation a pulvérisé tous les records : 108 distilleries ont fait évaluer 622 alcools provenant de toutes les régions de la Suisse, c’est-à-dire 11 entreprises et 118 échantillon de plus qu’en 2017. Neuf distillateurs ont été couronnés « Distillateur de l’année ». 126 distillateurs ont remporté de l’or et 326 ont décroché une médaille d’argent.

L’Absinthe La Valote Martin récompensée par de l’or pour “La Belle Epoque”

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Dans la catégorie Absinthe, La distillerie La Valote Martin remporte la plus haute distinction (vainqueur de la catégorie et médaille d’or) avec avec son absinthe « La Belle Epoque ». Une absinthe aux arômes herbacés et épicés soutenus, absinthe et anis nets et prononcés, attaque veloutée.

« L’Absinthe Kübler 53% » de la distillerie Blackmint SA et « La Fine du Clandestin » de la distillerie du Val-de-Travers se voient aussi honorées par une médaille d’or dans cette même catégorie.

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