Du 17 au 19 mars 2023, les apprentis de l’Hôtel de l’Aigle ont, une nouvelle fois, pris les rênes de l’hôtel et du restaurant.
Des chambres à la réception en passant par la cuisine, le service, la comptabilité et la promotion, ils ont géré seuls l’Hôtel de l’Aigle durant ces 3 jours.
Le thème choisi par ces derniers – “Générations X Y Z” – se voulait rassembleur puisqu’il fait référence à la segmentation des générations faite à ce jour par les sociologues soit :
• les Baby-boomers, personnes nées entre 1946 et 1965,
• la génération x, personnes nées entre 1965 et 1980,
• la génération y, personnes nées entre 1980 et 2000,
• la génération z, personnes nées à partir de l’an 2000
Un beau défi pour ces jeunes avec à la clé, un week-end couronné de succès.
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