Pour son 50e anniversaire, le Lions Club Val-de-Travers organise les 12 heures des tripes à Couvet
Val-de-Ruz à ses 12 heures du fromage, Val-de-Travers a ses 12 heures des tripes ! La manifestation est organisée samedi 18 février à Couvet par le Lions Club Val-de-Travers, dans le cadre de son 50e anniversaire. De 11h à 23h, les amateurs vont pouvoir déguster les tripes cuisinées à différentes modes : à la neuchâteloise bien sûr, à la milanaise, à la tessinoise, façon andouillettes ou panées version tablier de sapeur. Ceux qui n’aiment pas les tripes se verront proposer du jambon à l’os. /msa
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